Yaz aylarının bir numaralı içeceği limonata tarifi geliyor. Pastanede içtiğiniz limonataları aratmayacak, az malzemesiyle, tadıyla, kolaylığıyla evlerinizin vazgeçilmezi olacak bir tarif. Yaz aylarının bir numaralı içeceği. Hele bir de evde yapılmışsa, anne eli değmişse, içinde katkı maddesi yoksa. Çocuklarınıza bu enfes limonatayı içirin. Çocuklarınız hazır meyve suları içmesinler. Katkı maddesi olamadığından emin olduğunuz limonatayı yapın onlara. Ölçüsü birebir bir tarif bu. Bu tarifi defterinize not edin.Kaybetmeyin. Her zaman yapın.. Buyurun Ev Yapımı Limonata tarifime.
Ev Yapımı Limonata İçin Malzemeler:
- 1 portakal
- 1 limon
- 1.5 su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- 2 litre su
Ev Yapımı Limonatanın Yapılışı:
- Öncelikle limon ve portakalı bir gece önceden dondurucuya koyup buz tutmasını sağlıyoruz.
- Dondurucudan çıkardığımız meyveleri 2-3 dakika beklettikten sonra bıçakla 4-5 parçaya ayırıyoruz.
- Meyveleri üzerine şeker ilave edip rondodan geçiriyoruz.
- Genişçe bir kaba koyduğumuz karışımın üzerine 2 lt suyumuzu ve yarım çay kaşığı limon tuzumuzu ekliyoruz.
- 10 dakika kadar karıştırıp şekerin erimesini ve limon tuzu sayesinde meyve özlerinin açığa çıkmasını sağlıyoruz.
- Ardından temiz bir tülbent yardımıyla süzüyoruz.
- 2 litrelik doğal, ev yapımı limonatamız hazır. Afiyet olsun
Püf noktaları:
- Karışımı fazla bekletmeyelim. 10 dakika sonrasında hemen süzelim. Ne kadar fazla bekletirsek o kadar acı olur.
- Limon tuzunu fazla koymayalım. Fazla koyarsak acı olur.
