Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuzu severek yiyoruz. Ama karpuzun faydaları konusunda yeterince bilgi sahibi miyiz acaba?
- Yüzde 92’si sudan oluşan karpuz vücudumuzun sıvı ihtiyacını karşılarken, yüksek miktarda içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kalp sağlığını korumadan kas ağrılarına, cildi gençleştirmeden saçları güçlendirmeye kadar pek çok fayda sağlıyor.
- Vücudu kansere karşı en fazla koruduğu bilinen maddelerin başında A ve E vitamini geliyor. Karpuzda bulunan laykopen maddesinin ise; kansere karşı koruyuculuğunun A vitamininden 2 kat, E vitamininden 10 kat daha fazla olduğu belirtiliyor. Laykopen maddesi, antioksidan özelliği sayesinde, zararlı toksinlerin sağlıklı doku ve organlara bağlanmasını engelliyor. Doku ve organlara bağlanarak zararlı maddelere karşı duvar oluşturuyor. Bu nedenle karpuz, kansere karşı koruma sağlayan en önemli besinlerden biri olarak biliniyor.
- Karpuz yüksek miktarda su içerdiği ve buna bağlı olarak sık tuvalete gidilmesini ve vücuttan atık maddelerin daha sık atılmasını sağlıyor. Bir nevi karpuz hazmı güçlendiriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca karpuzun vücut içinde hazmı oldukça kolay. Eğer hazımsızlık sorununuz varda 1-2 dilim karpuz size yardımcı olabilir.
- Vücut için bu kadar önemli olan karpuzun, vücuda olumlu yönde etki edebilmesi için doğru tüketilmesi gerekiyor. Eğer karpuz, yemeklerden önce tüketilirse vücut açısından çok daha iyi sonuçlar alınır.
- Yaz aylarında karpuzu bolca tüketmek, meshane ve böbreklerdeki taşların ve kumların dökülmesi konusunda büyük yarar sağlar.
- Karpuzun içsel faydaları kadar, dışsalda birçok faydası bulunuyor. Antioksidan özelliği sayesinde yapıcı olan karpuz, cilde çok iyi gelir. Karpuz suyunu cildinize uygulamak cildi rahatlatır ve gevşetir. Karpuzu hem tüketip, hemde cilde uygulamak cilt renginin açılmasına yeni hücreleri uyarıcı özelliğinden dolayı yaşlanmanın gecikmesine neden olur.
- Yağ ve kolestrol içermediğinden ve kalorisi de düşük olduğundan yaz aylarında yapılan diyetlerde özel bir yeri vardır.
- 1 porsiyonu 200 gram olan karpuzun 50-60 kaloridir. Yazın hem hafif hem de sağlıklı bir yemek için karpuz gün içinde öğünlere eklenebilir.
- Ama karpuz da her meyve gibi fruktoz (meyve şekeri) içerir ve kalorisi vardır. Kişinin tüketeceği karpuz miktarı alması gereken kaloriye göre değişir. Alınması gereken kalori de kişinin cinsiyetine, hareketine, sağlık durumuna, boy ve kilosuna göre değişir. Günde ortalama 2-3 porsiyon karpuz tüketilebilir ama bu miktar kişiye göre değişir.
