Hafta sonu farklı olarak ne yapabilirim diyorsanız bu tarifimiz sizin için gelsin. Hem pratik hem lezzetli hem de görsel sunumu çok şık. Kekikli tereyağ eşliğinde yumurta kapamanın tarifi geliyor.
Yumurta Kapama İçin Malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Kekik
- Tuz
- Pul biber
Yumurta Kapamanın Yapılışı:
- Öncelikle yumurtaları kayısı kıvamında olacak şekilde haşlıyoruz.
- Tavada tereyağı eritip içine baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurtaları soyup boyuna 2 ye bölüyoruz.
- Baharatlı tereyağın üzerine yumurtaları ters şekilde kapatıyoruz.
- Tereyağından alıp yumurtaların üzerine kaşık yardımıyla döküyoruz.
- Tavanın kapağını kapatıp 3 dakika pişiriyoruz.
- Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
