Misafirlerinize ve ailenize müthiş bir lezzet sunmak istiyorsanız, Tavuklu Milföy Tarifini bizimle birlikte sizde yapabilirsiniz. Yapımı çok kolay ve pratik olan bu tarifi misafirleriniz gelmeden 20 dakika önce hazırlayabilirsiniz.
Tavuklu Milföy Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket milföy hamuru
- 1 tane kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
- 1 tane yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Tavuklu Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencereye yağı ve tavuğu koyalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Yuvarlak bir şekilde doğradığımız biberleri ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim.
- Haşladığımız bezelyeleri ve baharatları ekleyip 5 dakika sonra ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Milföyü kare şeklinde keselim ve soğumuş olan içi içine ekleyerek bohça gibi kapatalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim .
- 180 derece olan fırında 20 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
Tavuklu Milföy Böreği Tarifinin Püf Noktaları:
- İçine sevdiğiniz bazı sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
- Az pişmiş seviyorsaniz fırından üzeri kızarınca da alabilirsiniz.
