Soslu Et Kavurma Tarifi

Böyle bir soslu et kavurma tarifini hiç denediniz mi? Şimdi size bir deneme fırsatı veriyoruz bu tarifi herkes uygulayabilir bir de el lezzetinizi ve sevginizi koyarsanız bu lezzeti yerken herkes size teşekkür edecek. Acil bir misafiriniz geldiğinde 20 dakikada hazır olacak bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Sizde misafirlerinize ikram ediniz . Tüm mineralleri ve vitaminleri içinde bulunduran bu lezzete hiç kimse hayır demeyecek. Et sevmeyen ve yemeyen çoçuklarınız artık et yiyecek. Şimdiden kolay gelsin. Kolay gelsin.

Soslu Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler:

5 kaşık tereyağı
500 gr kuşbaşı dana eti
2 adet domates
1 çay kaşığı isot
1 yemek kaşığı biber salçası
5 adet ince yeşil biber hafif acı
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Kimyon

Soslu Et Kavurma Tarifi Yapılışı:

Tereyağını geniş bir tavada kısık ateşte eritiyoruz.
Üzerine biberleri koyup 5 dakika kavuruyoruz. Yanmamasına özen gösteriyoruz.
Yağın hazır içine salçayı ( biber salçası veya domates salçası) ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız domatesleri tavanın içine koyuyoruz.5 dakika daha pişiriyoruz.
5 dakika sonra kaynamaya başlayacak kaynamaya başlayınca daha önceden pişirdiğimiz etleri tavanın içine atıyoruz
Üzerine yarım çay bardağı sıcak suyu koyup, kapağını kapatarak 13 dakika özdeşleşmesini bekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp 2 dakika sonra ocaktan alıyoruz. Servise hazır.

Afiyet olsun

Soslu Et Kavurma Tarifinin Püf Noktaları:

Eti önceden yarım saat haşlar isek daha yumuşak ve tane tane olacaktır.
Tereyağının yanmaması için 2 kaşık zeytin yağı koyabilirsiniz.
Etler hariç diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrar iseniz daha lezzetli olur.
Etleri büyük büyük doğrar iseniz daha yumuşak ve tane tane olur.
İçerisinde domates olduğu için biber salçası koyar iseniz lezzeti daha güzel olacaktır.