Bugün sizlerle mis gibi et sote yapıyoruz. Dana eti kullanmamıza rağmen lokum gibi bir lezzet. Ani gelen misafire yanında pilavla sunabileceğiniz pratik bir tat. Buyurun tarifimize
Mis Gibi Et Sote İçin Malzemeler:
- 1 kg dana eti
- 1 tane büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 6 tane yeşil biber
- 2 tane büyük domates
- Yeteri kadar su
Mis Gibi Et Sotenin Yapılışı:
- Öncelikle dana etini güzelce yıkıyoruz.
- Etleri düdüklü tencereye alıp üzerine yeteri kadar su koyuyoruz.
- 20 dakika kadar düdüklü tencerede pişiriyoruz.
- Düdüklü tencerenin kapağını kontrollü olarak açıyoruz.
- Haşlanan etimizi tavaya alıyoruz.
- Üzerine küp küp doğradığımız soğanı, biberi ve sarımsağı ekliyoruz. Soteliyoruz
- Soğan ve biberler yumuşayınca yemeğimiz hazır.
- Afiyet olsun.
Püf Noktaları:
- Et sote yaparken düdüklü tencere kullanmayadabilirsiniz. Düdüklü tencere zamandan tasarruf sağlamanıza yarayacaktır.
- Düdüklü tencerede çok fazla haşlarsanız etler dağılır. Dağılması hoş bir görüntüye neden olmaz. O nedenle zamanı fazla geçirmeyin
- Et sote yanında pilavla çok şık bir ikili oluşturacaktır.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
