Biberli Kaşarlı Omlet

Herkese merhabalar efendim. Bugün bir kahvaltılık tarifi hazırladım sizler için. Evet özellikle pazar kahvaltıları bizim için çok değerli ve önemlidir. O yüzden çok keyif verir bize ve ailemize. Ama bazen öyle bir an olur ki biz buzdolabına bakarız buzdolabı bize bakar 🙂 Öyle bakışırız bir süre. Ne yapsam ne yapsam karar veremeyiz. Bu tarifim benden size fikir olsun. Yanına da görselde ki gibi bir hazırlık yapın kahvaltı tabağınız hazır olsun. Eşiniz, çocuklarınız veya sevdikleriniz bu tabaklara bayılacaklar. Büyük bir keyifle kahvaltılarını yapacaklar. Hadi o zaman huzurlu ve mutlu kahvaltılar için Buyurun bakalım Biberli Kaşarlı Omlet tarifime.

Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet yumurta
• 3 yeşil sivri biber
• Kaşar
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi Yapılışı:

• Tavaya bir yemek kaşığı tereyağını koyup eritiyoruz.
• Biberleri halka halk doğrayıp tavaya koyup yumuşayıncaya kadar çeviriyoruz.
• Bu arada 3 adet yumurtayı bir kase içerisine kırarak tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
• Yumuşayan biberlerin üzerine çırpılan yumurtayı döküyoruz.
• Bu arada Kaşar peynirleri ince ince doğruyoruz.
• Yumurta pişmeye yakın kaşar peynirleri de omletin tek tarafına sıralıyoruz.
•  Kaşarlar erimeye başladığında kaşarsız tarafı kaşarlı tarafın üzerine kapatıyoruz.
• Kaşar peyniri iyice eriyince ocağın altını kapatıyoruz.
• Omletimiz hazır. Servis tabağımıza alabiliriz.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.