Bugün sizlere çok kolay bir tarif veriyoruz. Sosisli biber kızartması herkesin kolaylıkla yapabileceği, ekonomik ama bir o kadar da lezzetli bir tarif. Hafta sonları yumurta haşlamaktan sıkıldıysanız, sofranızda aileniz için farklı bir tat olsun istiyorsanız bu alternatifi denemelisiniz. Tarifimizi defterinize ekleyin farklı olarak ne yapayım dediğiniz anda hemen deneyin. buyurun tarifimize…
Sosisli Biber Kızartması İçin Malzemeleri:
- 6 adet biber
- 2 adet iri domates
- 4 adet küçük sosis
- Zeytin yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosisli Biber Kızartmasının Yapılışı:
- Biberleri iri olacak şekilde doğruyoruz.
- Biberleri zeytinyağ koyduğumuz tavada kızartıyoruz.
- Üzerine küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Tavanın kapağını kapatıyoruz. Domatesler eriyinceye kadar pişiriyoruz.
- Domatesler pişince yuvarlak yuvarlak doğradığımız sosisleri ekliyoruz.
- Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.
- Sosisler pişince kahvaltılığımız hazır.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Notlar:
- Dilerseniz farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
- Evde sosis yoksa sucuk ya da salam kullanabilirsiniz.
