Yulaflı Fit Kurabiye

Herkese merhabalar. Bugün size bir kurabiye tarifim var. Son zamanlarda çok aranan ve merak edilip yapılan bir kurabiye. Kurabiye dediysem hemen yanlış anlaşılmasın bu tarif tam da diyet yapanların tercih ettiği bir tarif. İçinde zararlı olabilecek hiçbir şey yok ve ana maddesi yulaf olduğu için de bünyeyi çalıştıran bir çeşit.  Ne şeker ne de un var. Tatlandırmak için kuru meyve, tarçın ve çok az da pekmez var. Buyurun Yulaflı Fit Kurabiye tarifime.

Yulaflı Fit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf
• 1 adet muz
• 1adet yumurta
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç kadar cranberry kurusu
• 1 avuç kadar kara üzüm kurusu
• 1avuç kadar kırılmış ceviz içi
• 6 – 7 adet kırılıp parçalanmış badem
• 1 avuç kadar bitter damla çikolata

Yulaflı Fit Kurabiye Tarifinin Yapılışı:

• Öncelikle 1 su bardağı yulafı tavaya alıp yulafları 10-15 dakika kadar kavurup soğumaya alıyoruz.
• Derince bir kapa bir adet yumurtayı kırarak iyice çırpıyoruz.
• Muzu elimizle parçalayarak ekliyoruz ve çatal yardımıyla ezerek sıvı bir karışım elde ediyoruz.
• Kavurduğumuz yulafları, 1 yemek kaşığı pekmezi ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
• Meyve kurularını ve çerezleri bıçak yardımıyla keserek küçültüp ekliyoruz.
• 1 avuç kadar damla çikolatayı da ekleyip bütün malzemeleri iyice birbirine girinceye kadar karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye bir yemek kaşığı kadar aldığımız karışımdan yuvarlak şekil vererek yerleştiriyoruz.
• Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz.
• Kurabiyelerimiz şu an hazır afiyet olsun.

Püf Noktası:

• En başta yaptığımız yulafları kavurma işlemini yulaftaki o çiğlik gitsin diye yapılıyor. Bu işlemi yapmak zorunda değilsiniz. Bu sizin zevkinize bağlı.
• İçine konulan malzeme konusunda da siz istediğiniz diğer kuru meyve ya da çerez varda onları da koyabilirsiniz. Bilginiz olsun.