Lavaş Tostu

Herkese merhabalar. Bugün çok pratik bir aperatif sayılabilecek tarif ile geldim karşınıza. Ben sucuk kullandım ama siz peynirli ya da sevdiğiniz başka bir şey koyup da aynı şekilde bu tarifimi yapabilirsiniz. Salça yerine istediğinize göre ketçap da kullanabilirsiniz. Benim kullandığım sucuk tuzlu ve bol baharatlı olduğu için ben ekstradan baharat kullanmadım. Buyurun o zaman Lavaş Tostu tarifime.

Lavaş Tostu Tarifi İçin Malzemeler:

• İstediğiniz kadar lavaş ekmeği
• Sucuk
• Kaşar peyniri rendesi
• Salça
• Tereyağı

Lavaş Tostu Tarifinin Hazırlanışı

• 1 adet lavaş ekmeği alınır.
• Lavaşın her yerine boş kalmayacak şekilde yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar salça sürülür.
• İstediğiniz kadar rendelediğiniz kaşar peyniri yine aynı şekilde ekmeğin tümüne serpilir.
• Halka halka kestiğiniz sucuklar ekmeğin ortasına yerleştirilir.
• İsteğe göre tuz ve kekik ekilebilir.
• Lavaş ilk önce uzunlamasına yanlardan ortaya doğru sonra kısa kenarlardan ortaya doğru katlanır ve kare şekli elde edilir.
• Bu arada tost makinesi iyice ısıtılır ve yağlı kağıt yerleştirilir.
• Lavaş ekmeğinin ön ve arka yüzlerine birer parça tereyağı sürülür.
• Hazırlanan lavaş tost makinesine yerleştirilir makinenin kapağı çok bastırılmaz kendi halinde üzeri kızarana kadar pişirilir.
• Hemen kızarıyor. Kontrollü olmakta fayda var.

Püf Noktası :

• 1 adet lavaş ekmeğinden 1 kişilik yapılıyor. Kişi sayısına göre lavaş ekmeğinin sayısını arttırabilirsiniz.