Merhabalar dostlarım. Bugün harika bir gün İşten gelince karnım biraz acıktı. Hızlı ve pratik olarak ne yapabilirim diye düşündüm aklıma Minik Kağıtlı Kek Tarifi geldi hiç üşenmeden kalktım ve 15 dakika içinde yaptım fırına verdim. Siz de canınız istediğinde veya acil bir misafiriniz geldiğinde bu tarifimi uygulayabilirsiniz. Oldukça kolay ve pratik olan bu tarifimi sizler için paylaşıyorum . Hep beraber yapalım. Hadi o zaman tarifime buyurun.
Minik Kağıtlı Kek Tarifi İçin Malzemeler:
15-16 kişilik
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 adet vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay bardağı Damla çikolata
- 2, 5 su bardağı un
Minik Kağıtlı Kek Tarifi nin Yapılışı:
- Şekeri ve yumurtayı beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpalım.
- Daha sonra sıvı malzemeleri (Sıvı yağ ve süt) ilave ederek biraz daha çırpmaya devam edelim.
- Unu (eleyelim) ve vanilya da ilave edilerek tekrar çırpalım
- İsterseniz karışımın yarısını başka bir kaba alıp kakao ilave edilip 2 çeşit olarak da yapabilirsiniz ben sade olarak tercih ettim.
- Kek hamurumuza damla çikolatamızı ekleyip karıştıralım.
- Sırası ile tepsimize dizdiğimiz kek kağıtlarımızın içine kek hamurumuzdan koyalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk pişirelim.
- Pişen keklerimizi fırında hiç bekletmeden direk alalım. Sıcak veya soğuk olarak servis edebiliriz .
Afiyet olsun.
Püf noktaları:
- Keklerimizi pişirirken demir bir kabın üzerine dizersek keklerimizin şekli bozulmayacaktır.
- Yaptığımız kekler kabaracağı için kaplarımızı ağzına kadar doldurmamalıyız. Biraz boşluk bırakmalıyız.
- Malzemelerimizin hepsinin oda ısısında olamasına özen göstermeliyiz.
- Kek harcımıza limon veya portakal kabuğu rendelerseniz lezzetine lezzet katmış olursunuz.
- Keklerimiz pişerken ilk 20 dakikasında fırınımızın kapağını açmamalıyız. Açar isek keklerimizin kabarmasını önlemiş oluruz.
Pingback: Kakaolu Muffin Kek - Pratik Hızlı Tarifler - El Lezzetim - Yemek Tarifleri