Kıymalı Taze Fasulye Yemeği

Çok değerli takipçilerimiz herkese selamlar. Bugün sizlere bir yemek tarifim var. Her dem trend olan yemeklerdendir kendisi.Etlisi de güzel olur zeytinyağlısı da.  Ama bu sefer bir farklılık yapıp kıymalısını yapacağız. Her ne kadar Egeli olup zeytinyağlıları sevsem de bazen sebze yemeklerine et ya da kıyma koyarak tüketmek benim çok da hoşuma gidiyor. Evet tadı gayet lezzetli oluyor ben çok beğendim. Bence siz de denemelisiniz. Buyurun o zaman Kıymalı Taze Fasulye Yemeği tarifime.

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:

• 500 gram taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 100 gram dana kıyma
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet küp şeker
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• Su

Kıymalı Taze Fasulye Yemeği Tarifinin Yapılışı:

• Öncelikle fasulyeleri kılçıklarından temizleyip fasulyenin büyüklüğüne göre 2 ya da 3’e bölüyoruz.
• Bir güzel fasulyeleri yıkıyoruz.
• Yemek yapacağımız tencereyi ocağa koyarak ısıtıyoruz.
• 100 gram kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağını döküyoruz.
• Küp küp kestiğimiz soğanları ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve soğanlar şeffaf renk alıncaya kavuruyoruz.
• Kavrulan soğanların içerisine salçanızı da ekleyerek yaklaşık 3 dakika kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediniz.
• Küp küp doğranmış olan domatesleri de ekleyerek domatesler sularını salana kadar tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.
• En son tencerenize taze fasulyeleri ekleyip birkaç dakika kadar karıştırıyoruz.
• Yemeğin üzerini bir parmak geçecek kadar su ekliyoruz.
• Yemeğin tuzunu, şekerini ve baharatları da ekleyip kısık ateşte yemeğin pişmesini bekliyoruz. Herkese afiyet olsun.

Püf Noktası:

• Dondurucuya Taze Fasulye Nasıl Konulur? merak ediyorsanız sitemizi inceleyebilirsiniz.