Herkese merhabalar. Bugün sizlere çok güzel bir kek tarifim var. Hep aynı kekleri yapmaktan siz de sıkılıyor ve değişik lezzetlere açıksanız eğer ki bu enfes keki siz de çok beğeneceksiniz. Üstü hafiften kıtır ama içi yumuşacık olan kekinizi yemeye doyamayacaksınız. Hadi sabahtan beri ne yapsam diyenler işte size güzel bir tarif. Buyurun o halde Mısır Unlu Kek tarifime.
Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
- Mavi haşhaş
Mısır Unlu Kek Tarifinin Hazırlanışı:
- Öncelikli geniş bir kaba 3 adet yumurtayı kırarak bir güzel çırpıyoruz.
- 1,5 su bardağı olan şeker, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- 1 paket vanilya ve 2 paket kabartma tozu ekleyerek karıştırıyoruz.
- 1 su bardağı mısır unu ve 2 su bardağı buğday ununu yavaş yavaş dökerek güzelce karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız hamuru her tarafı yağlanmış büyük boy borcama döküyoruz.
- Üzerini süslemek için ben mavi haşhaşı tercih ettim. siz istediğiniz başka bir ey varsa onu serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Herkese şimdiden afiyet olsun.
