Çok değerli takipçilerim herkese merhabalar. Bugün sizler için harika bir salata tarifi vereceğim. Kış günü yapılacak en güzel salatalardan bir tanesi bence. Hormonlu hormonlu domates ve salatalıkları kullanmaktansa bu salatayı size şiddetle tavsiye ederim. Turpun faydaları saymakla da bitmiyor. Hemen hemen her şeye bir faydası var bu sebzenin. Hatta Turp gibi olmak deyimiyle literature bile girmiştir. Görüntüsüyle hem aile hem de misafir sofralarınızdaki sevdiklerinizin gözlerini dolduracak. Hem besleyici- vitaminli hem de görselliği şahane daha ne olsun. Hep aynı salatalar hazırlamaktan bence siz de sıkılıyorsunuz. Masalarınız biraz şenlensin o zaman 🙂 Buyurun hemen Turp Salatası tarifime geçelim.
Turp Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet büyük havuç
- 2 adet orta boy turp
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- Sumak
Turp Salatası Tarifinin Yapılışı:
- Öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp kurulayalım.
- Kabuklarını soyalım.
- Genişçe bir kap alalım ve rende yardımı ile turp ve havuçları rendeleyelim.
- İstediğimiz kadar maydanozu ince ince keserek kabımıza ekleyelim.
- Şimdi ise limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştıralım.
- Uygun bir servis tabağına koyarak salatamızı masamızdaki uygun bir yere koyabiliriz.
- Üstüne ise sumak serpiştiriyoruz. (Hatta öncesinde de içine koyup karıştırabiliriz de)
- Herkese afiyet olsun.
Püf Noktası:
- İsteyen nar ekşisi de kullanabilir ama ben bu salatada limonu tercih ediyorum.
