Krem Şantili İrmik Tatlısı

Bugün sizlere şerbetli bir tatlı tarifi veriyorum. Krem şantili irmik tatlısı şerbetli tatlı sevenler için gelsin. Misafirlerinize ikram yaparken hep aynı şeyleri yapmaktan sıkıldıysanız, farklı bir tarif olsun istiyorsanız, şerbetli bir tatlı arıyorsanız bir de bu tarifimi deneyin. Buyurun tarifime…

Krem Şantili İrmik Tatlısı İçin Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Üzeri İçin:

Krem şanti
Üzerinde yazan kadar süt

Krem Şantili İrmik Tatlısının Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. 4 su bardağı şeker ve 5 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Limon sıkıp 1-2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Kek hamuruna geçelim. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpıyoruz.
İçine irmik, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Yağladığımız fırın kabımıza hamuru döküp yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz.
Keke kürdanla delikler açıyoruz.
Ilıyan kekin üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz.
Krem şantiye üzerinde yazan kadar süt ekleyip köpürene kadar çırpıyoruz.
Şerbetini çeken keke krem şantiyi spatula yardımıyla yayıyoruz.
Dilimlere bölüyoruz. Üzerine keyfinize göre hindistan cevizi, haşhaş tohumları ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.