Misafirlerinize bomba bir sürpriz mi yapmak istiyorsunuz? Size İzmir Bombasını önereyim . Tadına doyamayacağınız bu tarifi tüm püf noktaları ile sizinle paylaştım. Yapımı çok basit ve evdeki malzemeler ile kolayca yapabilirsiniz. Misafirleriniz ve ailenizin ağzında minik bir tatlı bırakmak istiyorsanız. Bu tarif sizin için bire bir . Her zaman yapabileceğiniz bu tarifi sizin ile paylaşıyorum. İzmir Bombası Nasıl Yapılır Tarifi İşte Buyurun.
İzmir Bombası Nasıl Yapılır Tarifi İşte Buyurun Malzemeler:
Hamur için;
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı ılık su
İçi için;
- Akışkan çikolata (oda sıcaklığında )
İzmir Bombası Tarifinin Yapılışı
- Bir kabın içine sıvı yağı, suyu, şekeri ve vanilyayı alarak karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatarak 25 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuz dinlendikten sonra fırınımızı en yüksek dereceye ayarlayarak hamurumuza şekil vermeye başlayalım.
- Hamurumuzu yuvarlak parçalar halinde ayıralım merdane yardımı ile yuvarlak bir şekilde açıp içinr 1 yemek kaşığı çikolata koyarak hamurun kenarlarını çikolata çıkmayacak şekilde bohça gibi kapatalım. Fazla kısım olursa makas ile keselim.
- Kullanacağımız tepsiye yağlı kağıdımızı serelim(Yağlı kağıt kullanmazsanız tepsinizi yağlayabilirsiniz.
- Yaptığımız tüm izmir bombalarımızı aralıklı bir şekilde tepsimize yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmiş fırınımızı 220°C ye alarak bombalarımızı 6 dakika pişirelim.
- Tepsimiz fırından çıktıktan 5 dakika sonra misafirlerinize servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Püf Noktaları:
- Bezelerinizi merdane ile açarken ince olmasına özen gösteriniz.
- Çikolatanın dışarı çıkmaması için hamuru iyice kapatmalısınız.
- Pişirirken mutlaka başında bekleyiniz üzeri hafif kabarmaya başlayınca hemen fırından alınız. Aksi halde içindeki çikolata katılaşacaktır. Bizden söylemesi 😀
