Herkese selamlar. Bugün sizlere bu soğuk kış günlerinde hastalıklardan korunmak için kolayca yapabileceğiniz bir çay tarifi ile geldim. Evinizden zencefil ve zerdeçalı eksik etmeyin derim ben. Toprağın bize sunduğu nimetlerden dozunda olmak üzere tüketmek lazım. Bu iki bitkinin sayılamayacak kadar çok faydası var. Ama her zaman dediğimiz gibi. Azı karar çoğu zarar. Uzmanlar günde 3 bardaktan fazlasını önermiyorlar. Benden söylemesi. Tadını merak edenler için ise tatlı bir çay olduğunu söyleyebilirim. Yapımı da oldukça kolay bu tarifimin. Şifa çayını siz de merak ettiniz değil mi 🙂 Buyurun o halde Zencefilli Zerdeçal Çayı tarifime.
Zencefilli Zerdeçal Çayı Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı içme suyu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı öğütülmüş toz zencefil
- 2 tatlı kaşığı bal
- Limon
Zencefilli Zerdeçal Çayı Tarifinin Yapılışı:
- 2 su bardağı suyu demlikte iyice kaynatıyoruz.
- Altını kapatıyoruz.
- 2 çay kaşığı toz zerdeçalı ve 1 çay kaşığı toz zencefili ekleyip karıştırıyoruz.
- 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin.
- Demlendikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardaklara alıyoruz.
- Birer tatlı kaşığı bal ve istediğimiz oranda limon suyunu da ilave ediyoruz.
- Ilıyınca bir güzel şifa niyetine içiyoruz.
- Herkese şimdiden bol şifalar. Afiyet olsun.
Püf Noktası:
- Tarifte yer alan bal veya limonu kullanmayabilirsiniz ya da damak zevkinize göre istediğiniz oranlarda değiştirebilirsiniz. Ben ikisini de kullanmayı seviyorum. Çünkü hem balın hem de limonun şifası çok yüksek.
