Karamelli Trileçe

Trileçe hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlı.İlk defa yapacak olanlar gözünde çok büyütebilir. Ama gerçekten çok kolay. Bu zamana kadar denemediğinize pişman olabilirsiniz. Buyrun karamelli trileçe yapımına…

Karamelli Trileçe İçin Malzemeler:

Keki İçin:

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket krema

Üzeri İçin:

• 1 paket krem şanti
• Üzerinde yazan kadar süt

Karamel Sosu İçin:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya magarin
• 1 paket krema

Karamelli Trileçenin Yapılışı:

• Öncelikle üzerinin karamelini hazırlayalım. Bunun için toz şekeri derin bir kaba alıp karıştırarak eritelim. Şeker tamamen eriyince tereyağı ekleyelim. Tereyağ eridikten sonra krema ekleyip 5 dakika orta ateşte pişirelim. Karameli soğumaya bırakalım.
• Şimdi kekimizi hazırlayalım. 5 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Ardından yarım çay bardağı ılık suyu 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 su bardağı unu, 1 ‘er paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpalım.
• Hazırladığımız kek hamurunu büyük borcama dökelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kadar üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
• Kekimiz pişerken biz şerbetimizi hazırlayalım.
• Şerbeti için 1 litre süt, yarım su bardağı şeker ve 1 paket kremeyı derince bir kapta şeker eriyene kadar karıştıralım. Buzdolabında bekletelim.
• Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkması için 5 dakika bekletelim.
• Kekin her yerine kürdanla delikler açalım.
• 5 dakika bekleyen keke süt şerbeti dökelim. Şerbeti 2 aşamada dökebilirsiniz.
• Kek sütü tamamen çektikten sonra süt ile çırparak hazırladığımız krem şantiyi her yerine eşit olacak şekilde sürüyoruz. ( 2 yemek kaşığı krem şantiden ayırıyoruz.)
• Hazırladığımız karamel sosumuzu krem şantinin üzerine döküyoruz.
• Ayırdığımız krem şanti ile karamelin üzerine süsleme yapıyoruz.
• Afiyet olsun