Çıtır Milföy Pizza

Herkese merhaba. Hafta sonu kahvaltıda evde olan malzemelerle yapacağınız enfes lezzetli bir pizza. Çıtır milföy pizza zahmetsiz herkesin yapabileceği, çocuklarınızla etkinlik olarak da yapabileceğiniz kolay bir pizza. Pizza hamuru yapmayı beceremeyenlerin de kolaylıkla yapabileceği bu pizzayı denemelisiniz.

Çıtır Milföy Pizza İçin Malzemeler:

• 8 tane milföy yaprağı
• 1 su bardağı domates rendesi
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 10-12  tane mantar
• 4- 5 tane biber
• Sucuk

Çıtır Milföy Pizzanın Yapılışı:

• Milföyler dondurucudaysa pizza yapmaya başlamadan en az 1 saat önce çıkarmalıyız.
• Mantarları ince uzun şekilde keselim. Biberleri ince yuvarlaklar şeklinde keselim. Sucukları ince keselim. Ben ev yapımı sucuk kullandığım için yumuşaktı. O nedenle şekilsiz kesildi. Önemli değil.
• Milföy yapraklarını elimizle biraz açalım.
• Domates rendesinin içine 2 yemek kaşığı ketçabı, kekik ve tuzu ekleyelim ve karıştıralım.
• Milföylerin üzerine domates sosumuzdan 2-3 kaşık alıp her yerine yayalım.
• Üzerine kaşar rendesi ekleyelim. Her tarafına eşit olacak şekilde paylaştıralım.
• Üzerine mantar, sucuk ve biberleri yerleştirelim.
• 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Notlar:

• Siz mısır, zeytin, salam ve sosis kullanabilirsiniz.
• Üzerine kaşar da rendeleyebilirsiniz. Ben altına çok kaşar koyduğum için üzerine gerek duymadım.
• Ben kahvaltı için yapmıştım. Ama yanına soğan halkası ve patates kızartıp akşam yemeği olarak da tüketebilirsiniz.