Herkese selamlar. Bugün sizlere uzun zamandır paylaşmak istediğim ve çok da basit olan olan bir tarifimi vereceğim. Avokadonun faydaları say say bitmiyor. Özellikle kadınlarımızın bolca tüketmesi gerekiyor. İlerleyen zamanda bu konuda bir yazı yazmayı da düşünüyorum. Özellikle diyette olanların da çok tercih ettiği bu tarifimi siz de kahvaltılarınızda yapabilirsiniz. Ama yemelere doyamacaksınız. Benden demesi. Hadi o zaman Avokadolu Tost tarifime buyurun.
Avokadolu Tost Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet tost ekmeği (rejimdekiler için tam buğday ekmeği tost ekmeği)
- Çok az limon suyu
- Çok az karabiber
- Çok az zeytinyağı ya da tereyağı
- 1 adet yumuşak avokadonun yarısı
- 2 adet yumurta
Avokadolu Tost Tarifinin Yapılışı:
- Öncelikle avokadonun yarısını kesiyoruz ve iyice sıyırarak bir kaba alıyoruz.
- İyice eziyoruz.
- Bir kaç damla limon suyunu ekliyoruzz.
- Dilediğimiz kadar karabiberi serpiyoruz.
- Keyfimize göre tuz koyup karıştırıyoruz.
- Bu arada tost ekmeklerimizi tost makinesinde güzelce kızartıyoruz.
- Diğer taraftan tavamıza yağ koyup yumurtamızı istediğimiz kıvamda pişiriyoruz.
- Tost ekmeklerinin üstüne bolca sostan sürüyoruz.
- Hemen üstüne ise tavada yaptığımız yumurtayı koyuyoruz.
- Şimdi sıra geldi yemeye. Afiyet olsun herkese.
Dip Not: Size bir püf noktası vermek istiyorum. Tost yaparken bize lazım olacak avokado yumuşak olanıdır. Ama her zaman yumuşak değil ham yani sert şekilde bulabiliriz manavlardan. Şu an söyleyeceğim yöntemle artık bu bizim için bir sıkıntı olmaktan çıkacak. Ham şekilde bulabildiğiniz avokadoyu kese kağıdı ya da A4 kağıdı gibi bir şeye sarar bekletirseniz bir kaç gün sonra istediğiniz kıvamda yumuşadığını göreceksiniz. Yanına bir de elma koyarsanız bu süre daha da kısalacaktır. Denemelisiniz 🙂
