Herkese selamlar. Bugün harika bir kek tarifim var. Ben böyle renkli renkli kekleri çok seviyorum Bir de lezzeti de yerindeyse hakketen ellerime sağlık ne kek yapmışım be diyorsunuz. Hele bir de yaptığınız kek sevildiyse daha ne olsun. Buyurun o halde Vişneli Sade Kek Tarifime.
Vişneli Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket vanilya
- 1 kade çekirdeği alınmış vişne
- 1 avuç kadar damla çikolata
Vişneli Sade Kek Tarifinin Yapılışı:
- 3 adet yumurtayı kırarak iyice çırpıyoruz.
- 1,5 su bardağı şekeri ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağından 1 parmak az sıbı yağı ekleyerek çırpıyoruzç
- 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek yedirinceye kadar karıştırıyoruz.
- Damla çikolataları ekleyerek karıştırıyoruz.
- Yağladığımız kelepçeli kek kalıbını alıyoruz.
- Hamurumuzdan biraz dökerek bir avuç kadar vişneyi serpiştiriyoruz.
- Tekrar hamur döküyoruz.
- Ve tekrar bir avuç vişneyi serpiştiriyoruz.
- Kalan hamurumuzu döküyoruz ve üstüne kalan vişneleri koyuyoruz. Ne kadar çok vişneli olursa o kadar güzel oluyor.
- 160 derece fırında kekimizin üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
- Enfes lezzetli kekiniz hazır.
- Afiyet olsun
Dip Not: Ben yazın alıp çekirdeklerini temizleyerek buzluğua attığım vişnelerimi kullandım bu tarifi yaparken. Buzluğunuzdan çıkartıp direkt kullanabilirsiniz.
