Kahvaltılık Menemen

Soğansız menemen mi olur demeyin. Birde bu tarif ile deneyin. Bu tarife aileniz de bayılacak. Çalışan insanlar hafta içi kahvaltı yapmaya fırsat bulamazlar. Hazır yiyebilecekleri şeyleri tercih ederler. Hafta sonu da en çok özledikleri şey tartışılmaz menemendir. Soğanlı, soğansız, kıymalı, sucuklu, her türlüsü yenilebilir. Hafta içi vakti olan dostlarım inanın her zaman yapıyorlar. Hatta bu menemeni yapmak için erken kalkıyorlar.… Şimdiden kolay gelsin.

Kahvaltılık Menemen Tarifi İçin Malzemeler:

3 adet yumurta
4 adet orta boy domates
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber., Pul biber

Kahvaltılık Menemenin Yapılışı:

Öncelikle bir tavada sıvı yağ ve biberler sotelenir.
Domateslerin kabuğu soyulup küp küp doğranır ve tavaya eklenir.
Kapağı kapatılarak kısık ateşte domatesler pişene kadar beklenir.
Çırpılan yumurtalar eklenir baharatlar da ilave edilerek karıştırılır.

Kahvaltılık Menemen Tarifinin Püf Noktaları:

Yumurtalı seviyorsanız 1 tane daha ekleyebilirsiniz.🙆
Nane ve kekikte ekleyebilirsiniz biz çok ekledik. Harika bir tadı oldu.
Ocağın altını kapattıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı konulur ise lezzetine lezzet katılır.
Soğanlı seviyor iseniz tavaya yağı koyduktan sonra biberler ile birlikte soğanı da pişiriniz.