Mayasız Pişi Tarifi

Canınız mayasız pişi mi istiyor? Nasıl yapılır bilmiyorum? Ben yapamam ben hiç yapmadım? demeyin. Size en kolay yapımı ile tarif edeceğiz. Şimdiden afiyet olsun.

Pişi Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı:

• Bir kabın içinde ılık suyu yumurta ve yoğurdu karıştırınız.
• tuzu ve kabartma tozunu ekleyiniz.
• Bir elinizle yoğurunuz, diğer eliniz ile unu içine yavaş yavaş eleyerek hamuru karıştırınız.
• Hazır olan hamura yuvarlak şekil vererek ortasına parmağınız ile delik açınız.( içi daha güzel pişecektir hamur kalmayacak.)
• Kızdırdığınız yağda kızartınız.
• Ilık servis ediniz.

Mayasız Pişi Tarifinin Püf Noktaları:

• Hamura şekil verirken eller yağlanır ise hamur daha kolay şekil alır ve ellere yapışmaz.
• 3 su bardağı undan fazla veya eksik un koymayınız tarifte ne ise onu kullanınız. Biz tüm bardakları denedik.
• İçine yağ almaması için yağ iyice kızmış ve orta ateşte olmalıdır.
• Hamur sert olmamalıdır , kulak memesi kıvamı ideal olanıdır.
• Hafif soğuyunca tüketiniz tadını daha iyi anlayacaksınız.bizden söylemesi.

Afiyet olsun.

🙂Yiyenlere Şifa Beğenenlere Afiyet Olsun🙂