Yeşil Mercimek Buzluğa Nasıl Konulur?
Hiç şüphesiz ki dondurucu özellikle çalışan kadınlar için bir kurtarıcıdır. Zamandan tasarruf yapmak için buzluğa dayanıklı şeyleri buzluğa atarak akşam eve gelince pratik bir şeyler hazırlamak gibisi yok. Yeşil Mercimek kendine has tadıyla çok sevilerek tüketilir. Veganlar ve diyet yapanlar da besin değeri yüksek olduğu ve tok tutucu özelliğinden dolayı mercimeği sık sık tercih ederler. Yemeğini ya da böreğini yapmadan önce mercimeğin kaynatılıp kara suyunun atılıp biraz da yumuşaması gerekir ya İşte tam bu noktada devreye giriyoruz. Mercimeği haşlayarak buzluğa atıyoruz. Yemeğini, böreğini ya da salatasını yaparken 20 dakika tasarruf yapmış oluyoruz. Bu yöntemi siz de çok benimseyeceksiniz. Yapmayanlar pişman olur. Buyurun Yeşil Mercimek Buzluğa Nasıl Konulur? adlı tarifime.
- Ben 1 yemek için 1,5 su bardağı mercimek kullanıyorum.
- 2 yemeklik mercimeği güzelce yıkıyoruz.
- Siz ne kadar yapacaksanız o kadarını kullanın.
- Yıkanan mercimekleri derin bir tencereye koyalım.
- Üzerini geçene kadar su koyarak kaynamaya bırakalım.
- 20 dk kaynadıktan suyunu dökelim.
- Tekrar sudan geçirip süzülmesini ve soğumasını bekleyelim.
- Buzdolabı poşetlerine kaç yemeklik yaptıysak bölüştürerek dağıtalım.
- Pipetle havasını alalım.
- Buzluğa atalım.
Püf Noktası:
- Yemek ya da börek harcı yaparken mercimeğin erimesini beklemeden direkt tavaya ya da tencereye koyalım.
- İlerleyen günlerde yeşil mercimekli börek tarifimiz de ellezzetim.com’da yayınlanacaktır. Bizi takipte kalın ve kaçırmayın. Bilginiz Olsun.
