Sütlü Patates

Ne kadar güzel bir sebzedir patates. İyi ki de var o. Hem kahvaltı hem de yemeklerimizde bol bol kullanırız onu. patates sabit kalır diğer malzemeleri değiştiririz ve farklı farklı lezzetler çıkarırız ortaya. Şimdiki tarifim de kahvaltılıklar üzerine. Kahvaltılarınız için değişik ve farklı bir önerim var sırada. Patates, yumurta ve sütün mükemmel birlikteliğiyle ortaya çıkan bir tat. Hem çocuklar da çok seviyor bu lezzeti. Buyurun sütlü patates  tarifime.

Sütlü Patates Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı sut
• 2 adet yumurta
• Kasar peyniri rendesi
• İstenilen miktarda tuz
• Pul biber, kekik ve istenilen baharatlar
• Ceviz
• Sıvıyağ, tereyağı

Sütlü Patates Tarifinin Yapılışı:

• Patatesi soyduktan sonra yıkayıp kurulayıp küp küp doğrayalım.
• Tavaya yağlarımızı alıp kızdıralım.
• Küp küp doğradığımız patatesleri tavaya ekleyip her tarafını kızartalım.
• Patatesler kızarınca 1 çay bardağı sütü ve kasar peyniri rendesini ekleyelim
• Tavanın kapağını kapatıp kontrollü olarak patatesin sütü içine çekmesini bekleyelim.
• 2 adet yumurtayı bir kapta tuz ekleyerek çırpalım ve tavamıza ekleyelim.
• Yumurtalar pişince üzerine kekik pul biber ve kırılmış ceviz ile süsleyelim.
• Evet kahvaltılığımız hazır. Afiyet olsun

Püf Noktası:

• Ben cevizi çok sevdiğim ve yakıştırdığım için her yerde yemekte ve kullanmaktan çok keyif alıyorum. Sizin cevizle çok aranız yoksa. Süslemek amaçlı başka şeyler kullanabilirsiniz. Yeşillik gibi. Öyle de çok lezzetli olur. Şüpheniz olmasın.