Merhabalar dostlarım. Bugün size çok pratik ve tadı harika olan bir Tırtıl Kurabiye tarifi ile geldim. Acil misafiri gelen dostlarım bu tarifi 20 dakika içinde yapabilirsiniz. Çocukların en sevdiği lezzet olan bu tarif hemen hemen tüm evlerde yapılır. Sizin evde yapılmadı ise sen de hemen denemelisin. Hadi buyurun tarifime.
Tırtıl Kurabiye için Malzemeler:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı ( tepeleme ) un
Tırtıl Kurabiye Tarifi Yapılışı:
- Kurabiyemizin hamuru için öncelikle katı malzemaleri geniş bir kabın içinde karıştıralım.
- Daha sonra sıvı malzemelerimizi ekleyerek yumuşak kıvamda fakat ele yapışmayacak bir şekilde hamur elde edelim.
- Kurabiye hamurumuzu hazırladıktan elimizde bulunan aparat ile şekil verelim.
- Kurabiyelerimizi pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Tırtıl kurabiyemiz hafif pembeleşip pişince hemen fırından alalım ve soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
- Hamuru en az 10 dakika yoğurunuz kıvamı daha iyi oluyor.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırına tepsimizi koyduktan sonra dereceyi 160 ‘ a düşürelim. Yanmasını engellemiş oluruz.
- Margarin yerine tereyağı kullanırsanız. Lezzetine lezzet katmış olursunuz.
- NOT: Tırtıl kurabiyemize şekil vermek için maeketlerde satılan özel bir aparat var onu satın alabilirsiniz.
