Kavurmalı Yumurta

Bugün sizlere farklı bir yumurta tarifi vereceğiz. Yumurtanın her türlüsünü kahvaltılarınızda yapabilirsiniz. Biz bugün sizlere kavurmalı yumurta tarifi vereceğiz. Bu tarifi hem lezzeti için hem de pratik olarak yapabildiğim için seviyorum. Hadi o zaman buyurun tarifimize…

Kavurmalı Yumurta İçin Malzemeler:

• 200 gram kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• 3 yumurta
• Tuz
• Karabiber

Kavurmalı Yumurtanın Yapılışı:

• Öncelikle kuşbaşı etimizi tavamıza alıyoruz.
• Suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.
• Hala çiğ kalmışsa üzerine su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Etler piştikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve biberleri ekliyoruz.
• Yumuşayana kadar soteliyoruz.
• Üzerine doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
• Son olarak da yumurtaları üzerine kırıyoruz.
• Tuzunu ekleyip çok fazla karıştırmadan pişirme işlemini tamamlıyoruz.
• Üzerine karabiber serperek servis yapıyoruz.
• Afiyet olsun.

Sabah sabah bu tarif zor gelebilir. ben bu tarifi ne zaman yapıyorum. Ondan bahsedeyim. Bir önceki gün et yemeği yapmışsam kavurmanın bir kısmını ayırıyorum. Ertesi gün üzerine yumurta kırarak tüketiyorum. Hem sürekli et kavurmuş olmuyorum. Et kavurmak zaman alıyor. Zamandan kazanmış oluyorum. Hem bir taşla 2 kuş vuruyorum. Lezzetli ve farklı bir tarifi pratik olarak sevdiklerime sunuyorum. Sizler de bu tarifi kavurmanız arttığında yapabilirsiniz. Emin olun çok hoşunuza gidecek. Sitemizde bu ve buna benzer çok farklı yumurta ve kahvaltılık tarifler var. Mutlaka deneyin.