Ekmek Pizzası

Bugün sizlere ekmek pizzası tarifi veriyorum. Yarın pazar ve bu tarif kahvaltınıza çok yakışacak. Hem pratik hem de çok kısa sürede yapabileceksiniz. Bu tarifimi yumurtalı ekmek ve pizza ile birleştirdim. Enfes bir tat ortaya çıktı. Siz harç malzemesini zevkinize göre yapabilirsiniz. Ben sosis, biber ve domates kullanmayı tercih ettim. Hadi buyurun ekmek pizzası yapımına geçelim.

Ekmek Pizzasının Malzemeleri:

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1 tane büyük domates
• 2 tane yeşil biber
• 4 tane küçük sosis
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 8 dilim ekmek

Ekmek Pizzasının Yapılışı:

• Önce süt ve yumurtayı çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
• İçine tuz ve karabiberini ekleyip karıştırıyoruz.
• Diğer taraftan domatesleri küp küp doğruyoruz.
• Biberleri ve sosisleri küçük küçük doğruyoruz.
• Bir kapta domates, biber, sosis, ketçap, mayonez ve kaşarı karıştırıyoruz.
• Hazır dilimlenmiş ekmeklerimizi 2 taraflı yumurtalı karışıma iyice bulayıp fırın tepsisine alıyoruz.
• Üzerine hazırlanmış olduğumuz harcı her yerine gelecek şekilde koyuyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Notlar:

• Bu tarifi bir kenara not edin. İster kahvaltıda isterseniz de yemek yapmadığınız zamanlarda kurtarıcınız olarak karşınıza çıkacak. Yanında patates kızarmasıyla enfes bir yemek olacaktır.
• Siz isterseniz sucuklu, mantarlı, zeytinli, mısırlı da yapabilirsiniz.