Bugün sizlere çok pratik bir yemek tarifi veriyorum. Fırında tavuklu patates misafirlerinize hazırlayacağınız çok güzel bir ana yemek olacaktır. Güzel olmama ihtimali olmayan, garanti bir tarif olduğuna emin olabilirsiniz. Yeni evli olan, yemek yapmayı bilmiyorum diyen arkadaşların bile yapabileceği kadar kolay olan bu tarife bir göz atın derim. Siz pilavınızı hazırlarken hemen pişebilecek olan bu tarifimizi mutlaka deneyin.
Fırında Tavuklu Patatesin Malzemeleri:
- 1 kilo tavuk kanat but karışık
- 4 tane büyük boy patates
- 2 tane soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı zeytin yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 su bardağı su
Fırında Tavuklu Patatesin Yapılışı:
- Tavukları genişçe bir kaba alıyoruz.
- Üzerine elma dilimi şeklinde dilimlediğimiz patatesleri ekliyoruz.
- Soğanları uzun uzun dilimliyoruz. Kaba ekliyoruz.
- Üzerine zeytin yağını, sarımsağını ve baharatlarını ekliyoruz. İyice harmanlıyoruz.
- Fırın tepsisine döküyoruz.
- Üzerine 2 su bardağı suyu ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Üst tarafının piştiğine emin olunca patatesleri çok ezmeden bir kere karıştırıyoruz.
- İki tarafı da pişince fırını kapatabiliriz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Notlar:
- Bu ölçülerle 4 kişilik bir sofra hazırlayabilirsiniz.
- Soğanının bol olması yemeğinize ayrı bir lezzet katacak soğanlar çok küçük olmasın.
