Bugün nasılsınız? Beni sorarsanız harikayım. Bu gün en sevdiğim aile dostum arkadaşım sırdaşım bize gelecek onun için dostuma en sevdiği tatlıyı (Fırında Yanık Sütlaç) ve yemekleri yapmak istiyorum. En sevdiği tatlıdan başladım . Aslında 4 kişi oluyoruz fakat aramızda kalsın, dostum lezzetine doyamıyor onun için 1 tane da fazla yaptım. Hiç artmıyor. Bu eşsiz lezzetin tarifini siz de çok soruyorsunuz bana bu yüzden sizin ile de paylaşmak istedim. Size tüm püf noktaları ile bu tarifi vereceğim. Bu tarifimi not etmeyi unutmayınız. Bu tarif çok özel ve birebir tutan tarif . tadına bayılacağınız enfes lezzetle buluşmaya dakikalar kaldı . Bu kadar hızlı ve pratik bir tarif varken başka yerlere sormayın. Hepinize başarılar dilerim. Şimdiden afiyet olsun.
Fırında Yanık Sütlaç İçin Malzemeler:
- 1 su bardağından biraz eksik pirinç
- 5 su bardağı su
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Fırında Yanık Sütlaç Yapılışı:
- Pirinçleri yıkayıp 5 su bardağı suda ezilinceye kadar kaynatıyoruz.
- Pirinçlerin üzerine soğuk sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- 1 paket vanilyayı da ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz.
- 1.5 su bardağı şekeri ilave edip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı nişastayı az suda açıp sütlacımıza ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatıyoruz.
- Sütlacımızı güveçlere koyup fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Tepsinin yarısına kadar su koyup sadece üst kısmını 200 derecede 10 dakika karartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz.
- Afiyet Olsun 🙂
- Bu ölçülerle 5 kase sütlaç çıkıyor.
- Fırına koyarken tam orta bölmesine koymaya dikkat ediniz.
- Şeker miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Tam ölçülerle hazırladığınızda lezzetine doyamayacağınız sütlacımızı tarif defterinize eklemeyi unutmayın.
- Afiyet olsun.
