Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak olan bu minik pankek ler ile tanışın yapımı çok kolay ve harika bir tadı olan bu miniklere bayılacaksınız. Üzerindeki çikolatası ile bu lezzete ailenizden bir kişi bile hayır diyemeyecek. Şimdiden afiyet olsun.
Pankek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı un
Pankek Tarifini Yapılışı:
- Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpalım.
- Ardından diğer malzemeler eklenip çırpmaya devam edelim.
- Akışkan bir kıvam elde ettikten sonra 2 dk dinlendirelim.
- Hazırladığımız hamurdan 1 yemek kaşığı tavaya koyup yuvarlak olacak şekilde yaydıralım.
- Alt tarafı pişince ters çevirelim alt tarafın piştiğini üst tarafı göz göz olduğunda anlarız.
- 2 tarafını da bu şekilde pişirelim.
- Pişen keklerimizin arasına tercih ettiğiniz meyveleri koyup üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pankek Tarifinin Püf Noktaları:
- Bizim ölçülerimiz ile 18 adet pankek çıkıyor.
- Hamurun kıvamı çok katı olmamalı, katı olursa pankekler sert olur.
- İçine yağ koymak zorunda değilsiniz, yağı koymazsanız her seferinde tavayı yağlayınız.
